由芬兰CESIM公司和北京第二外国语学院旅游科学学院联合主办的第五届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛全国大赛成功举办。本届赛事共有包括复旦大学、南开大学、中山大学、厦门大学、华南理工大学、暨南大学、华南师范大学、广东财经大学等102所院校，712支团队参与，参赛人数创历史新高。永利官网旅游学院首次组织学生参加此次竞赛，共组成7支队伍与全国高校同台竞技，最后取得良好成绩。
经过多轮次的激烈比赛，由18级酒店管理班郑家和、赖雅琪和林丽怡组成的冲冲冲队；18级酒店管理班聂勇琪、纪嘉雪和黄玲燕组成的杜康队共两队，均取得全国三等奖的好成绩。
比赛分为酒店模拟经营与海报制作两部分。模拟经营环节需要完成酒店前台、餐饮部、房务部、人力资源、采购部等真实感极强的酒店模拟部门操作，还要开展复杂的数据分析，调整参数展开模拟经营，该环节的实操分数占比百分之70，而各队伍通过阐述模拟经营分析，过程理论的运用，分数占比百分之30。其中，每回合酒店模拟经营背景变化多端，参赛的同学们为初次参赛，同学之间根据初赛与练习的回合中的数据，自我摸索的经验，对相互得到的理论与经验的分享，在抖音上传视频加分环节，也展示了永利官网学生的良好精神风貌。
（“杜康队”参赛海报）
（“冲冲冲队”参赛海报）
比赛模拟经营过程中，对各酒店部门之间的联系更深刻的体会“真的是牵一发而动全身”是参赛选手们对于此次大赛的共同评价，理论跳跃于书本间，实践中千变万化。模拟酒店经营，让同学们的理论有用武之地，有了大展身手的实践地方，用模拟实践配合课本理论知识，未来学习更加深刻透彻。积极组织学生之间参与到此类大赛，也是为了我院能培养出更具远瞻性、专业性的高素质教育符合社会实际需求的新时代人才。
（获奖证书）
（获奖证书）
撰稿人：郑家和